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萨尔茨堡,唯艺术与美食不可负

萨尔茨堡,不论是艺术所烘托的高雅气质,还是音乐与梦想交织的氛围,都是这座古老的城市吸引络绎不绝游客的因由。当我们作为一个旁观者,片刻驻足在这个古色古香悠闲自在的陌生城市,萨尔茨堡会给你一种怎样的期待?



慕名而来的游客青睐于名人的故居,如果历史是一条璀璨明亮的项链,那些历史的名人则是项链上晶莹剔透的珠宝。然而懂得欣赏的人会落座于音乐厅品味交响乐的感染力。


萨尔茨堡有很多山,站在高处俯瞰下去,整个城市很像一张巨大的铺满了水珠的荷叶,星星点点的房屋像是散落各处的水珠,高低铺展开去的碧绿山谷就是那张荷叶,深浅的绿色无意间组合出了叶子的脉络。偶尔有一个红色的尖塔顶,很像初夏的荷苞。因此,萨尔茨堡总给人一种夏天的气息。

萨尔茨堡是这样一座城市,在你造访它很久以后,还能时常在生活的缝隙里无意发现它的气息:绵延的淡定气质,音乐和爱,自由与束缚,梦想与圆梦。



萨尔茨堡是一个美妙的城市,指引我们的心灵穿越到古老的年代。然而游历之后,再次回到现实时光,在品味艺术之地的同时,美食的探访也必不可少。

是莫扎特赋予这座城市以灵性,是上帝赐予萨尔茨堡的无与伦比的礼物,因了莫扎特,整个萨尔茨堡市的人、也许全世界的人对它充满热爱,但只有一个人恨它,千方百计要离开它,发誓再也不踏上这块土地。

美食之行 - 萨尔茨堡


托马塞利咖啡馆(Cafe Tomaselli)


托马塞利咖啡馆是奥地利最古老的咖啡店,也是世界第二古老的咖啡店,据说音乐神童莫扎特也最喜欢这间咖啡厅。店面的主色调是柚木色和墨绿色,显的非常典雅舒服,并且店里都是外国人,很少见到中国人的身影。




咖啡馆有两层,在楼上有一个露台提供了户外座位,非常受欢迎,很少有空位的时候。最受欢迎的甜品是莫扎特蛋糕和苹果派,去晚了可能会售罄。还有就是经典咖啡melange,是到店必点饮品。要注意的是,蛋糕需要当时付费,而咖啡是离店时再付费。




地址:Alter Markt 9,A-5020 Salzburg

营业时间:夏季周一至周六7:00-21:00,周日及节假日8:00-21:00,冬季周一至周六7:00-20:00,周日及节假日8:00-20:00。


Herzl餐厅


位于粮食胡同GoldeneHirsch酒店旁,是一家服务一流、菜品非常有质感的西餐厅。餐厅的装潢很有巴洛克风格的味道,而且在墙上有很多著名音乐家留下了纪念。




这是一家非常有爱的餐厅,不论是菜单上还是菜品上,都会出现“心形”标志,让每一个食客爱上这种情调。服务员的着装是奥地利的传统服饰,并且非常热情招待客户,就连菜单上也会细心的标注“如对菜品有过敏情况请提前告知”。招牌菜是炸猪排和蛋皮汤。




地址:Getreidegasse37,5020 Salzburg

营业时间:11:30-22:00



这家奥地利最大的啤酒馆始于1621年,大约5000多平米的面积能容纳1000人左右,另外室外的啤酒花园能容纳1500人。啤酒馆的传统气氛非常浓郁而独特,在这里没有服务生,找好座位,去门口选择好空啤酒杯然后付钱拿小票,到单独窗口交小票领啤酒即可。这里所有啤酒均由啤酒馆自行酿造,储存在传统的木酒桶中。




这里不提供餐单,有一排卖食品的小店可以买到香肠面包和烤鸡这类配酒的食物,当然还可以自己在外面买好或者在家做好吃的东西,带过去单买啤酒配自己带的食物。




地址:Augustinergasse4-6, Salzburg

营业时间:周一至周五13:00-23:00,周末及红日14:30-23:00,圣诞节、新年休息


M32餐厅


这家餐厅位于山腰上,得天独厚的地理位置让食客们能够在品尝美食的同时也可欣赏美景。在室外的露台上用餐,阳光明媚的天气俯瞰萨尔茨堡城区,或是在傍晚欣赏日落夕阳,绝对是一次与众不同的体验。




这里提供德国菜、奥地利菜和中欧风味菜品,每道菜都会配酒,菜品相对比较清淡,最后还有甜点可以享用。



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