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行者天下唯美务实的金牛座:维也纳

01

PART

ONE

  在我心目中,最能持久散发十八十九世纪欧罗巴怀旧魅惑的城市,非维也纳莫属。显赫一时的哈布斯堡王朝的漫长统治,令人心生恻隐的茜茜公主的浪漫故事,当仁不让的世界音乐之都。



  古典艺术积箧盈藏的艺术史博物馆的海量珍品,蜜汁香味溢满街头巷尾的维也纳烤肋骨,还有满城荡漾的莫扎特咖啡香,这块让人云游六尘、调遣六根的胜境,还固执地活在唯美主义的过往辉煌里,像极了稳重温和、按部就班又不失追求唯美、贪图快乐的金牛座,也正合这个城市推举出的金牛座代表人物弗洛伊德所主张的若干品质。


时间仿佛从未流逝



  魅惑之一:历史。仿佛时间从未流逝,哈布斯堡王朝仍然还盘踞在维也纳老城。古老的石板路见证了几百年的花开花落、云卷云舒,舞榭歌台,风流总被,雨打风吹去。


  老街的主要交通工具竟然是马车!虽说是以观光为目的,但趾高气扬的架势与热气腾腾的马粪不断提醒曾经的等级森严。这些石板路和马车从外围渐次行进到城市中心,耸立眼前的是哈布斯堡王朝权力的中心——宏伟巍峨的霍夫堡皇宫。这个天祚比蒙元统一中国还早、比大清灭亡民国开始还晚的王朝,,维系了六个多世纪。其对穷奢极欲的追求,一举将巴洛克风格推向极致,皇宫自然是最好的历史与文化的见证。


  迷宫一般的宫殿里既经历过神圣罗马帝国、奥地利玛丽娅·特蕾西亚开创的帝国盛世,也面临过弗朗茨二世屡战屡败丧权失土、,当然更是目睹了弗朗茨·约瑟夫一世在多民族国家缔结进程中让帝国风雨飘摇动荡不安,还有他那如花美眷、似水流年的伊丽莎白的旷世美颜与个性悲剧。


  对,她更广为流播的名字,叫做茜茜公主。风流韵事总是让人浮想联翩,天生尤物遭遇不幸,更是成为茶余饭后的谈资耳食。如今,这里只剩下奢华浮夸的水晶吊灯,将诡谲的光线投射到西方主义的巴洛克风格与东方主义的洛可可风格相融合的建筑上,无声地叹息着王朝曾经的馔玉炊珠岁月已是暗淡无光。


  当然,还有不能不去瞻仰的,是被列入世界文化遗产名录的美泉宫和皇家园林。这座王朝的避暑夏宫是巴洛克建筑的典范之作,以其特有的“美泉黄”的赭色引人注目。站在美泉宫正对面的小山坡顶的海神泉鸟瞰整个家园林和宫殿,想象当年茜茜公主也久居于此,像无从飞翔的笼中金丝雀一样外表光鲜亮丽、内心却抑郁黯淡,也着实让人不由得不哀叹其“红颜薄命”的宿命。


欧洲古典乐的原乡

  


  魅惑之二:艺术。维也纳是欧洲古典音乐的原乡,十八世纪以来,多少曼妙的音符从大师的指缝间幻化成沁人心脾的节奏旋律,在音乐史上被奉为经典。古典音乐时代第一杰出的海顿、神通级的莫扎特、传奇乐圣贝多芬、艺术巨匠舒伯特、华尔兹的集大


  成者约翰·施特劳斯,个个鼎鼎大名如雷贯耳;《小夜曲》《安魂曲》《命运交响曲》《田园交响曲》《天鹅之歌》《蓝色多瑙河》,首首珍珠玉盘行云流水。


  在维也纳,他们并未远去呵!且不说他们的故居和墓地遗址尚可造访膜拜,单是路边的路牌、公园、雕塑、餐馆、咖啡,随处可见他们的名字,仿佛与这城市的品格水乳交融。于是,这座城市的人从骨子里热爱音乐,以某种崇尚艺术唯美的金牛座的姿态,伴随流淌在街头巷尾的飘逸乐符,随时随地,与花香和风一起跳上一段华尔兹圆舞曲。



  恰好遇到美泉宫夏季音乐节,那年的主题是“神话与童话”,德国指挥家克里斯托弗·埃申巴赫担纲主持,在料峭春风中与维也纳爱乐乐团面对面,以天为盖以地为庐,那真是一场如梦如幻的奇妙际遇。而穿上礼仪正装,端坐在因一年一度的新年音乐会而广为人知的维也纳金色大厅里面,与文艺复兴式建筑屋顶的音乐女神雕塑一起,聆听天籁之音,则是另一种视听盛筵。并不会一票难求漫天要价,完全在合理范围就能亲自感受高水平的艺术熏陶,维也纳真是够亲民的。


  是夜,有幸欣赏到莱比锡格万特豪管弦乐团演出《捷克之夜》,听到《德沃夏克第九交响曲》第二乐章的时候竟然热泪盈眶。为什么我能在这里与喜欢的曲子以这样的方式久别重逢?走出金色大厅,凉凉的清夜里,圣查尔斯教堂完美倒影在水面上,不知今夕何夕。


  别以为维也纳就只有音乐,分离派运动冲击保守传统拘囿时,在绘画、雕塑、建筑等领域也屡有闯祸,而古典艺术珍品则多藏于艺术史博物馆,哈布斯堡王朝搜罗来的世界名作展示了帝国盛世之晖。除了西方艺术史上令人瞩目的鲁本斯、伦勃朗、丢勒、拉斐尔、维米尔、提香等名家名作,从古埃及经古希腊时代到十八世纪末、尤其是文艺复兴和巴洛克时代的艺术藏品,无不见证了哈布斯堡家族的皇帝和大公爵们的狂热收藏之癖,绽放着属于那个时代的豪气与壮阔。虽然名气不如大都会、大英和卢浮宫,但精美指数并不逊色,安静度更是让博物馆之行变成一种神享受。


满街弥漫着咖啡香



  魅惑之三:美食。守护神是维纳斯的金牛座不仅懂得沉湎艺术追求完美,更是深度物质主义,在口腹之欲上绝对不让自己吃半点亏。维也纳绝对是一个让美食家垂涎三尺的金牛座魔都。满街弥漫着诱人的“维也纳三宝”之一的咖啡香,是因为三步五步就是一家咖啡厅,维也纳人把咖啡馆当成了自家客厅和文化沙龙,在这里聊天或读书或发呆都是极好的去处,还同时出售甜点和简餐哦。


,位置极为抢眼,排队永远长龙,公爵官邸改建的哥特式建筑风格怀旧又迷幻,暖色调的光线真是怡心。座中端坐的是奥地利诗人彼得·艾顿博格,他的那句“我不在家,就在咖啡馆;我不在咖啡馆,就在前往咖啡馆的路上”实在太经典了。在这里喝一杯咖啡,就是跟诸多的奥地利名流进行一次无声的跨时空对话。你所坐的位置,可能是当年莫扎特、贝多芬、舒伯特、施特劳斯父子、弗洛伊德们坐过的地方呢。白驹过隙,斯人已逝,文采风流于今尚存!



  还有家沙赫咖啡馆,试试看招牌咖啡、维也纳咖啡或是莫扎特咖啡,再搭配一块招牌蛋糕,10欧就让你在浓酒香咖啡融合杏子酱巧克力蛋糕的馥郁享受中重温当年弗朗茨·约瑟夫大帝的最爱。美食方面,炸肉排独具维也纳风情,而个人最为推荐的,是维也纳烤肋排,在圣斯特凡大教堂附近的小巷的地下防空洞里,长达一米之巨的蜜汁扇形肋骨摆在木质托盘上,外焦内嫩,奇香扑鼻,再搭配花花绿绿的沙拉,就着他家招牌的Kaiser黑啤畅饮,简直就是大块吃肉大口喝酒的绿林风啊!果然,金牛座就是只要有吃饱喝足就能滋生出由内而外的满足感呢。


  维也纳的魅惑当然不止历史、艺术和美食三种,维也纳还有诸多的惊喜在等待有缘人的发掘和重逢。在蓝色多瑙河的滋养孕育下,最时尚的设计店与最传统的糖果店互邻,最先锋的艺术馆与最古老的皇宫殿比肩,维也纳还在继续书写后哈布斯堡王朝的时代辉煌,持久屹立在世界文化潮流之巅。


来源:今日重庆网


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